意犹未尽的蚝油西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 05:11

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主料

• 西兰花 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜汁 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把西兰花放在热水里焯一下。
• 
  第二步
  2.切小块。
• 
  第三步
  3.热锅里放油，放蒜片。再放西兰花。
• 
  第四步
  4.放蚝油，不用放盐了。炒一下之后再放蒜汁。
• 
  第五步
  5.装盘。

烹饪技巧

• 焯的时间要少，目的是把残留的农药去掉。

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