简单版三鲜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉准备好，里面放上一个鸡蛋，然后再放少许的精盐。和好放旁边醒一醒。
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  第二步
  2.将先虾去壳去头，然后在去掉虾线。
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  第三步
  3.在将虾斩段，然后放入生抽，料酒，胡椒粉浸泡十分钟。
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  第四步
  4.将韭菜洗净，控干水分后切碎备用。
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  第五步
  5.将鸡蛋打撒，放入少量的盐，然后炒熟备用。
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  第六步
  6.将准备好的韭菜，鸡蛋，鲜虾，放在一起，然后在放上精盐，耗油，酱油搅拌均匀。
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  第七步
  7.将醒好的面团切段，擀成薄片。
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  第八步
  8.将搅拌好的馅放进面皮包好。
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  第九步
  9.将包好的饺子放在锅里煮熟。即可实用了。