口感好的腐乳排骨

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.排骨焯水洗净沥干备用。腐乳用勺子碾碎和腐乳汁，辣椒油混合。
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  第三步
  3.锅里放油，煸炒八角葱姜。到出香味。
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  第四步
  4.倒入调好的腐乳汁，和油混合均匀。
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  第五步
  5.放入排骨，酱油。翻炒均匀。
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  第六步
  6.对热水淹没排骨，大火煮开小火炖40分钟——1小时。
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  第七步
  7.汤汁略干大火收汁即可。出锅放味精体味。
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  第八步
  8.成品图。