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酒酿腐乳排骨
酒酿腐乳排骨

酒酿腐乳排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.30 11:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨放清水中泡一下,换几次水,让水变清为止;
  • 第二步
    2. 起油锅,放排骨下去炒一炒,然后加点生抽再炒;
  • 第三步
    3. 倒入酿,炒匀后加开水没过排骨;
  • 第四步
    4. 盖上锅盖开中火煮45分钟左右;
  • 第五步
    5. 揭开锅盖,汁收得差不多时,加入北腐乳;
  • 第六步
    6. 用铲弄碎,与排骨翻炒拌匀,煮到收汁

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好吃go味

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腐乳排骨 腐乳排骨
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腐乳排骨是一道很受大家欢迎的粤菜,以焖为主,将腐乳和排骨结合的相得益彰。腐乳的香甜和排骨的软嫩结合到一起,排骨上蒙了一层腐乳的金红,咬下去,满口的香味,让人吃了……

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