家常菜肉片杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.把前腿肉清洗干净，备用。
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  第二步
  2.放入鸡粉、酱油、盐腌20分钟左右。
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  第三步
  3.杏鲍菇清洗干净。
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  第四步
  4.杏鲍菇切片。
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  第五步
  5.葱切成小段，蒜剁成蓉，备用。
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  第六步
  6.热锅里放热，倒入蒜蓉爆炒至闻到香蒜味。
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  第七步
  7.加入葱段炒一会，待炒出葱香味时再加入肉片炒1分钟左右。
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  第八步
  8.加入杏鲍菇翻炒。
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  第九步
  9.加入适量水，生抽继续翻炒，焖2分钟左右，待汁液变少时即可。