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美味的土豆腊肠焖饭
美味的土豆腊肠焖饭

美味的土豆腊肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 02:29

土豆腊肠焖饭,有人说,这不就是普通简单的一种闷饭吗?其实他们不懂这个饭的含义以及好吃的程度,腊肠焖饭,腊肠的香味也会渗透到饭里面,这样腊肠和饭的完美融合,简直是太棒了,好到无法形容的地步,腊肠的美味与饭的完美融合,就是完美搭配。

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 白砂糖1小勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 5
  • 生抽 :1勺
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材:大米、土豆、腊肠。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3.将土豆切成小丁。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4.腊肠煮熟后切小丁。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解五
    第五步
    5.锅中加少许油,将腊肠放入煸炒。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解六
    第六步
    6.腊肠出油后加入葱姜末。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解七
    第七步
    7.再倒入土豆丁。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解八
    第八步
    8.加入一小勺糖。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十
    第十步
    10.加入一勺生抽。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加入一勺蚝油。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀。(最好再加些水或者高汤,我这步没加,汤太少米饭都没沾匀)
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十三
    第十三步
    13.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十四
    第十四步
    14.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。
  • 美味的土豆腊肠焖饭的做法图解十五
    第十五步
    15.煮饭程序结束即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、炒菜的时候记得加点儿汤,千万不要做出我做这种干巴巴的焖饭。

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小雅兴

小雅兴

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土豆腊肠焖饭 土豆腊肠焖饭
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