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十分诱人的香菇油菜
十分诱人的香菇油菜

十分诱人的香菇油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切末备好
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净切块
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解三
    第三步
    3.油菜洗净用盐水泡15分钟
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解四
    第四步
    4.油菜在开水中焯熟
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解五
    第五步
    5.香菇用开水泡5分钟
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解七
    第七步
    7.油热后加入葱姜蒜炒香
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解八
    第八步
    8.用泡香菇的水加入淀粉,做成湿淀粉
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解九
    第九步
    9.加入香菇,加盐,鸡精,酱油,少许水
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解十
    第十步
    10.加入湿淀粉,收汁
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中
  • 十分诱人的香菇油菜的做法图解十二
    第十二步
    12.香菇的味道很鲜

烹饪技巧

  • 焯油菜时不要时间太长,会破坏掉菜里的维生素的

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