家常菜芹菜木耳炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 10:20

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主料

• 芹菜 ：250
• 木耳 ：50
• 猪外脊肉 ：100

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜、胡萝卜切成丝备用
• 
  第二步
  2.猪外肌肉切成丝备用
• 
  第三步
  3.木耳用热水泡15分钟左右，洗干净备用
• 
  第四步
  4.油热后放入葱花和肉翻炒
• 
  第五步
  5.肉炒到发白时放入芹菜和胡萝卜翻炒
• 
  第六步
  6.放入木耳翻炒，放盐
• 
  第七步
  7.关火，放入味精搅匀，出锅装盘

烹饪技巧

• 大火炒

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芹菜木耳炒肉

15

已被2123人参考

芹菜木耳炒肉主要是由芹菜和木耳和猪肉等原料制成的，吃起来口感脆嫩且色泽鲜艳，制作秘诀，喜爱吃辣的朋友可以加入豆瓣酱炒制，一定要小火炒酱，肉片进行腌制，木耳要提前……

包含食材

• 木耳
• 猪肉
• 芹菜

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