口舌生香的柚皮糖

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 柚子皮 ：1500

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是个红柚子，将柚子皮剥下，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！
• 
  第二步
  2. 将柚子皮掰成小块 ，并且用温水泡十分钟，后面多换几次水，要不断的把黄水捏出来哦，这样才能去涩味和苦味。
• 
  第三步
  3.宿舍用的是最小型的电饭锅啦，嘿嘿，适量糖加上少量水，等融化后把捏干的柚皮倒入，不停的搅拌哦，跳档到保温时要用力按下去，按下煮饭档，反复直到柚皮变成干硬状态时，糖也变成了沙子状态。就可以啦~
• 
  第四步
  4.工具简陋，不要嫌弃啦~嘿嘿，这是柚皮糖成品呢，很好吃哦~
• 
  第五步
  5.已经装了满满一杯子，今晚就拿给男友尝尝~~祝各位亲天天好心情啦~

烹饪技巧

• 1、各位亲，注意哦，放到冰箱里口感更佳哦~2、在翻炒的时候也可以盖上锅盖焖一小会儿哦~节省时间~

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