超级好吃的炒鸡胗

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜鸡胗250克。 用生粉搓洗鸡胗，把鸡胗的粘液清洗干净。
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  第二步
  2.将鸡胗的肠切出来，鸡胗切成2部分。
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  第三步
  3.每部分切成花装。
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  第四步
  4.准备适量的姜丝。
• 第五步
  5.调好芡汁。生粉、酱油、盐、水适量搅拌。
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  第六步
  6.烧红锅，加入姜丝爆香。
• 第七步
  7.加入鸡胗翻炒片刻。
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  第八步
  8.倒入芡汁，翻炒2分钟。最后用锅盖盖3分钟。待颜色全变了，就行了。
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  第九步
  9.成品！