超级简单的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 生菜 ：2颗

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 蚝油 ：2大勺
• 生粉 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净
• 
  第二步
  2.烧一锅开水，放几滴油和一些食用油，为了保持生菜的色泽，然后加入生菜，煮2分钟，起锅，将生菜上面水过滤干净，放到碟子里面
• 
  第三步
  3.将蚝油，糖，生粉，香油，水，调成一碗
• 
  第四步
  4.起油锅，放入蒜蓉，爆香，然后加调好的调料糊倒入
• 
  第五步
  5.收好汁，浇入碟子里面，成品出炉

烹饪技巧

• 记得熬汁时间不要太长，免得熬过头了

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