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美味的土豆豆角焖面
美味的土豆豆角焖面

美味的土豆豆角焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 09:58

这道土豆豆角焖面里面食材都是我们很常见的,几乎我身边的人家里的冰箱里面都会有这个,其实他还是可以用来做蛮多东西的,做成食物时的制作方法也很多,每一个味道都不错,大家也应该把我要教大家的这道菜收藏起来,怎么说呢,就是希望大家也都能喜欢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 葱末 :适量
  • 花椒适量
  • 姜末 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 土豆1个
  • 油 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切末,蒜切片
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.豆角切段
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.土豆切条
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.调好汤汁,用醋,葱末蒜末,盐,老抽,花椒加适量水
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油炒肉
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.肉颜色变白再放入葱姜蒜翻炒
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.再倒入适量豆瓣酱
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.再将调好的汤汁倒入锅中
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.将土豆和豆角同时倒入锅中翻炒
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后倒入水
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.水开后将面条平铺
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十三
    第十三步
    13.盖上锅盖炖10-15分钟
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒均匀
  • 美味的土豆豆角焖面的做法图解十五
    第十五步
    15.盛入碗中,开吃

烹饪技巧

  • 水一定要稍多点,不然会糊的

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