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猴头菇炖鸡
猴头菇炖鸡

猴头菇炖鸡

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.23 09:08

我平常就非常喜欢吃猴头菇,因为户口骨中的一样路痴可以有效的降低人体胆固醇一起吃房的含量,对于三高人群正确的缓解,你就一定的作用,而且它可以美容养颜,对于女性来说也是一种比较滋补的佳品,非常的受人们的喜欢,而且价格也不是很贵,既便宜又有营养。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 猴头菇炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 猴头菇炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.猴头菇发一天,期间多换几次水
  • 猴头菇炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉焯水洗干净备用
  • 猴头菇炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.发好的猴头菇挤干水分放入炖盅
  • 猴头菇炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.将焯水后的鸡肉也放入炖盅,加入姜块,再加入适量的水
  • 猴头菇炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.接着放入隔水炖,最后出锅后放演,味精调味即可

烹饪技巧

  • 猴头菇与芝麻、菊花同食易中毒。猴头菇一定要发透,不然容易有苦味。

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猴头菇炖鸡 猴头菇炖鸡
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姜可以去除掉鸡的腥味,配上菌类菜品中的猴头菇,更是一道菜品佳肴。菌类猴头菇的名字也是因为像猴头而得名,最近市场上菌类食品也是越来越多,菌类也越来越的到大家的喜爱……

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