家常菜红萝卜烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜洗净切块。
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  第二步
  2.五花肉切薄一点的小块。
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  第三步
  3.锅烧热，先下入肥点的肉煸炒。
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  第四步
  4.煸炒至出油。
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  第五步
  5.加入葱姜蒜，倒入其余的肉煸炒。
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  第六步
  6.加几滴醋和料酒煸炒。
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  第七步
  7.加适量老抽、生抽和糖继续煸炒均匀。
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  第八步
  8.加入适量清水。
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  第九步
  9.大火烧开转小火炖四十分钟左右。
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  第十步
  10.肉软烂了就加入萝卜继续炖。
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  第十一步
  11.炖至萝卜熟透。
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  第十二步
  12.大火收汁，撒青蒜末出锅。