自己做的香菇肉酱面

具体步骤

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  第一步
  1.准备香菇。
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  第二步
  2.准备猪里脊。
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  第三步
  3.准备甜面酱。
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  第四步
  4.准备大豆酱。
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  第五步
  5.葱姜，洗净。
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  第六步
  6.准备大蒜，洗净，。
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  第七步
  7.里脊切丁。
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  第八步
  8.香菇切丁。
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  第九步
  9.葱姜蒜，拍末。
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  第十步
  10.将两种酱，混合，加入少量的温水。
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  第十一步
  11.热油锅。
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  第十二步
  12.放入里脊丁，煸炒。
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  第十三步
  13.加入香菇，煸炒。
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  第十四步
  14.将混合后的酱倒入锅中。中小火，煸炒。
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  第十五步
  15.看着水分烧去一半的时候，加入葱姜蒜末。
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  第十六步
  16.继续煸炒，直到水分充分挥发，锅内看见油了。
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  第十七步
  17.盛出备用，酱就算做好了。 下面准备面板。
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  第十八步
  18.黄瓜分别切段和切丝。
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  第十九步
  19.菠菜和白菜，切段，焯水。
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  第二十步
  20.干切面放入热水中，煮10分钟左右。
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  第二十一步
  21.面煮好后，盛到碗中，加入肉酱和面板，即可。