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易做的酸菜粉
易做的酸菜粉

易做的酸菜粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 粉丝适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的酸菜粉的做法图解一
    第一步
    1.自己家腌的酸菜,切丝
  • 易做的酸菜粉的做法图解二
    第二步
    2.梅肉切丝
  • 易做的酸菜粉的做法图解三
    第三步
    3.葱花切片
  • 易做的酸菜粉的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧至七成熟
  • 易做的酸菜粉的做法图解五
    第五步
    5.下入葱花爆香(家里没姜了)有的话放点
  • 易做的酸菜粉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉
  • 易做的酸菜粉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒肉变白
  • 易做的酸菜粉的做法图解八
    第八步
    8.加入酸菜翻炒三四分钟
  • 易做的酸菜粉的做法图解九
    第九步
    9.加入粉丝
  • 易做的酸菜粉的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀起锅走菜

烹饪技巧

  • 酸菜捞出后要适当地洗洗,粉丝要用水泡一下(要是买现成的酸菜要少投几次水,洗太干净就没有味道了)

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