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健康美食之泡椒凤爪
健康美食之泡椒凤爪

健康美食之泡椒凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 红色小米椒 :1根
  • 米醋 :4ml
  • 泡椒小米辣 :1瓶
  • 糖 :4

具体步骤

  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解一
    第一步
    1.凤爪六只,小米辣泡椒一瓶,葱,姜
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解二
    第二步
    2.姜切两片,葱切片
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解三
    第三步
    3.凤爪洗净,切断
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧水,放入葱姜
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解五
    第五步
    5.水开把凤爪煮五六分钟
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解六
    第六步
    6.煮五分钟左右捞出放清水泡一会
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解七
    第七步
    7.用流水冲洗凤爪至无油
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解八
    第八步
    8.控干放入腌泡盒
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解九
    第九步
    9.放入4-5克的白糖
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解十
    第十步
    10.放4-5毫升的米醋
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解十一
    第十一步
    11.放少量2-3克味精
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入泡椒小米辣
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解十三
    第十三步
    13.混合均匀放置盒内,放冰箱
  • 健康美食之泡椒凤爪的做法图解十四
    第十四步
    14.放冰箱几小时之后就可以吃啦,佐的小菜

烹饪技巧

  • 鸡爪要用流水冲洗至无油,这样泡椒水清亮

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