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肉丝拉皮
家常菜肉丝拉皮
家常菜肉丝拉皮

家常菜肉丝拉皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 糖 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜肉丝拉皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料，洗净。
  • 家常菜肉丝拉皮的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜、红萝卜、豆干都切丝。
  • 家常菜肉丝拉皮的做法图解三
    第三步
    3.拉皮也清洗干净，入盘。
  • 家常菜肉丝拉皮的做法图解四
    第四步
    4.肉馅和葱姜一起煸炒，倒入酱油、醋、糖混合好的调料，炒熟。
  • 家常菜肉丝拉皮的做法图解五
    第五步
    5.炒好的肉酱倒入盘中即可。

烹饪技巧

  • 调料的配置要根据自己的喜好来。

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肉丝拉皮 肉丝拉皮
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已被3325人参考

肉丝拉皮，主要食材有瘦肉、粉皮。是一道传统的东北菜。猪肉富含蛋白质，粉皮柔润嫩滑、口感筋道。还可以根据自己的口感加上海蜇头、水萝卜、绿豆芽等。肉丝拉皮的调料也可……

包含食材
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瘦肉 粉皮 海蜇头

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