自制肉丝拉皮

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 01:43

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜擦丝
• 
  第二步
  2.粉皮切成宽条
• 
  第三步
  3.里脊肉切丝
• 
  第四步
  4.加入盐，味精，味极鲜，料酒，淀粉，腌制几分钟
• 
  第五步
  5.腌制好的肉丝下锅炒下
• 
  第六步
  6.炒好的肉丝放在粉皮上
• 
  第七步
  7.加上辣椒油，倒上味极鲜，醋，盐，味精。成品

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肉丝拉皮

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肉丝拉皮，主要食材有瘦肉、粉皮。是一道传统的东北菜。猪肉富含蛋白质，粉皮柔润嫩滑、口感筋道。还可以根据自己的口感加上海蜇头、水萝卜、绿豆芽等。肉丝拉皮的调料也可……

包含食材

• 瘦肉
• 粉皮
• 海蜇头

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