家常菜四季豆炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆摘洗干净切斜刀用开水淖下水
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  第二步
  2.鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀
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  第三步
  3.锅中放油烧热倒入鸡蛋液用铲子快速滑炒
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  第四步
  4.直到蛋液全部凝固盛出备用
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  第五步
  5.炒锅中再次放油烧热把淖过水的四季豆倒入锅中翻炒
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  第六步
  6.翻炒一分钟后加盐
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  第七步
  7.加一点麻辣鲜调味
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  第八步
  8.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了