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香飘的辣炒蛤蜊
香飘的辣炒蛤蜊

香飘的辣炒蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 03:33

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主料

辅料

  • 料酒 :少许
  • 味极鲜酱油 :3ml
  • 葱花 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香飘的辣炒蛤蜊的做法图解一
    第一步
    1.将蛤蜊洗净。准备少许葱花。
  • 香飘的辣炒蛤蜊的做法图解二
    第二步
    2.将青椒切成小段,备用。
  • 香飘的辣炒蛤蜊的做法图解三
    第三步
    3.锅中少许油,油热后葱花爆香,想吃再辣的就可以红辣椒了,朝天椒。
  • 香飘的辣炒蛤蜊的做法图解四
    第四步
    4.放入蛤蜊煸炒,放入青椒,酱油和料,煸炒至张口,即可出锅。
  • 香飘的辣炒蛤蜊的做法图解五
    第五步
    5.装盘。

烹饪技巧

  • 平时不太吃辣,就放了微微有点辣味的青辣椒,如果想吃再辣的就可以红辣椒了,朝天椒。蛤蜊张口后就尽快的捞出,时间长了会变瘦,影响口感。

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