家常菜白灼油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.油麦菜洗净，切成2段，葱姜蒜切末，
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  第二步
  2.煮锅中加半锅水烧开，下油麦菜焯1分钟，
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  第三步
  3.然后捞入凉水中，
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  第四步
  4.沥水后装盘，
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  第五步
  5.锅中倒油，中火加热，下葱姜蒜末爆香，
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  第六步
  6.加入蚝油，
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  第七步
  7.加入生抽，
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  第八步
  8.加小半碗水，
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  第九步
  9.加1小勺盐，
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  第十步
  10.加入水淀粉，
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  第十一步
  11.将汤汁熬浓后关火，
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  第十二步
  12.浇在油麦菜上即可。