家常芹菜炒猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜切段，猪肉切成自己喜欢的条或者丝都可以。肉里面加入料酒胡椒粉生抽淀粉腌制5分钟。
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  第二步
  2.姜蒜切好备用。
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  第三步
  3.坐锅起烧热，倒入菜籽油。
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  第四步
  4.加入姜蒜爆香。
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  第五步
  5.把腌制后的猪肉放下去炒至变色后捞出。
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  第六步
  6.锅里剩底油把芹菜放下去炒至7分熟。
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  第七步
  7.加入刚才滑过的猪肉，翻炒几秒。
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  第八步
  8.放适量的盐调味。
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  第九步
  9.生抽调味。
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  第十步
  10.豆瓣酱适量。
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  第十一步
  11.适量的味精调味。
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  第十二步
  12.起锅装盘咯。