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家常芹菜炒猪肉末
家常芹菜炒猪肉末

家常芹菜炒猪肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.26 08:01

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主料

  • 芹菜干 :一把
  • 猪肉半斤

辅料

  • 辣椒三个
  • 花椒适量
  • 盐巴 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 耗油 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把芹菜干切成小粒
  • 第二步
    2. 准备一些猪肉,然后把它和蒜,姜一起搅拌成肉末
  • 第三步
    3. 虽然是肉末但是炒起来以后不会吃不到的,它还是会粘成小块
  • 第四步
    4. 把肉末放到碗里,加入熟油辣椒,花椒粉,鸡精,胡椒,盐,鸡精,白糖,葱,耗油,酱油
  • 第五步
    5. 搅拌均匀
  • 第六步
    6. 热锅烧油
  • 第七步
    7. 把搅拌好的肉末放入油锅煎炒
  • 第八步
    8. 肉到5分熟的时候放入芹菜一起炒
  • 第九步
    9. 可以稍加一些水 然后就不用管他了,等个10分钟左右
  • 第十步
    10. 然后就大功告成啦~美味

烹饪技巧

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芹菜炒猪肉 芹菜炒猪肉
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