素炒河粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱花、姜末、蒜苗、胡萝卜丝
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  第二步
  2.绿豆芽洗净沥水
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  第三步
  3.鸡蛋2个，加少许水和盐，搅匀
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  第四步
  4.油热后下入鸡蛋
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  第五步
  5.炒好的鸡蛋盛出备用
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  第六步
  6.锅中留底油，下入葱花、姜末
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  第七步
  7.倒入绿豆芽
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  第八步
  8.下入河粉
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  第九步
  9.放入蒜苗和胡萝卜丝
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  第十步
  10.加少许盐、胡椒、孜然、生抽翻炒
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  第十一步
  11.下入炒好的鸡蛋
• 第十二步
  12.出锅装盘