家常菜孜然排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好排骨，冼净装碗，加生抽
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  第二步
  2.加蒜、料酒、盐
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  第三步
  3.拌匀，腌制过夜
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  第四步
  4.隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至
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  第五步
  5.其间不停翻动，至两面金黄
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  第六步
  6.加适量水、盐、味精，烧至收汁
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  第七步
  7.取出装碗
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  第八步
  8.准备孜然
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  第九步
  9.入锅炒香
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  第十步
  10.下排骨翻炒
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  第十一步
  11.直至每根排骨都裹上孜然
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  第十二步
  12.装盘开吃，哇，好香啊