双椒烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.将青。红椒洗净备用
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  第三步
  3.豆腐洗净切成4个放进锅里焯水捞起备用
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  第四步
  4.锅里下油烧7成热
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  第五步
  5.下青红椒炸成皮起皱纹
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  第六步
  6.捞出放冷水了泡起
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  第七步
  7.撕去皮
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  第八步
  8.撕去皮被用
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  第九步
  9.将锅里多余的油倒出留少许油
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  第十步
  10.下豆腐煎两
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  第十一步
  11.煎成两面黄捞起备用
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  第十二步
  12.锅里的油烧热
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  第十三步
  13.下蒜片
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  第十四步
  14.下豆鼓炒出香味
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  第十五步
  15.再放入豆腐
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  第十六步
  16.放入青红椒
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  第十七步
  17.倒入高汤
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  第十八步
  18.放盐
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  第十九步
  19.放酱油
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  第二十步
  20.放鸡精
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  第二十一步
  21.最后将豆腐捞出将锅里的汤汁勾芡
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  第二十二步
  22.把豆腐放在盘子里摆好放好青红椒再淋入汤汁即可上桌