美味的羊排萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 12:55

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主料

• 白萝卜 ：200
• 羊排 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊排切成小块，洗净
• 
  第二步
  2.冷水下入羊排焯水
• 
  第三步
  3.焯水后捞出备用
• 
  第四步
  4.汤锅倒入适量清水，放几片姜，倒入适量料酒
• 
  第五步
  5.放入羊排，大火煮开转中小火煮30分钟
• 
  第六步
  6.白萝卜切条
• 
  第七步
  7.放入羊排汤里继续煮10分钟，放盐

烹饪技巧

• 羊肉性热，宜冬季食用

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羊排萝卜汤

16

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羊排萝卜汤，羊肉的营养非常丰富，可以说是家家户户喜爱的肉类，尤其是在冬天更是补身体的好东西；羊肉是补精血益气力的好东西，其中所包含的营养物质可以帮助人温补脾肾。……

包含食材

• 白萝卜
• 羊排
• 胡萝卜

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