「家有大厨」黄瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 黄瓜 ：300
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净备用。
• 
  第二步
  2.黄瓜切片备用。
• 
  第三步
  3.三个鸡蛋打散备用。
• 
  第四步
  4.锅中油烧热，加入鸡蛋翻炒出锅备用。
• 
  第五步
  5.葱蒜切好备用。
• 
  第六步
  6.锅中油烧热加入葱蒜和两个干辣椒煸炒香味，加入黄瓜翻炒。
• 
  第七步
  7.加入鸡蛋翻炒，放盐调味出锅即可。

烹饪技巧

• 黄瓜片切薄一点。

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黄瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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