香飘的素炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 菜花 ：300
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 辣椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需材料
• 
  第二步
  2.把胡萝卜，辣椒，生姜，葱都切好备用
• 
  第三步
  3.菜花切好，在水里泡一会
• 
  第四步
  4.烧一锅开水，把菜花在水里焯一下
• 
  第五步
  5.准备热油，放入切好的辅料，炒一会
• 
  第六步
  6.香味出来后，放入菜花
• 
  第七步
  7.完成了

烹饪技巧

• 菜花在开水里焯一会就好，时间不要太久，太久了就不脆了

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