口感极佳的辣炒扁豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.02 09:34

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主料

• 辣椒酱 ：10
• 扁豆 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.扁豆洗干净，摘去两头的老筋。
• 
  第二步
  2.扁豆切丝。
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热后放入葱姜和辣椒酱炒香。
• 
  第四步
  4.放入扁豆丝翻炒。
• 
  第五步
  5.扁豆丝炒软炒熟后，放入盐调味即可。

烹饪技巧

• 扁豆也可以整个的炒，也别有风味的。

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