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食欲满满的鸡蛋玉米羹
食欲满满的鸡蛋玉米羹

食欲满满的鸡蛋玉米羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 12:20

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解一
    第一步
    1.甜玉米煮熟用刨子剥开米粒
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解二
    第二步
    2.顺着剥比较好剥
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解三
    第三步
    3.炸成浓汁
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解四
    第四步
    4.打入鸡蛋,加入适量凉开水
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀后加点盐和油
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解六
    第六步
    6.锅里水烧开后上锅蒸,开小火,锅盖开条逢
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解七
    第七步
    7.蒸8分钟加点葱花和橄榄油,再蒸两分钟
  • 食欲满满的鸡蛋玉米羹的做法图解八
    第八步
    8.嫩滑鲜香的鸡蛋玉米羹可以享用了

烹饪技巧

  • 水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老

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