口感不错的鸡蛋玉米羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.08 12:21

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主料

• 新鲜玉米 ：1个

辅料

• 冰糖粉 ：20
• 水淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 炼奶 ：适量
• 枸杞 ：8粒

具体步骤

• 第一步
  1.原材料
• 第二步
  2.鸡蛋打散待用
• 第三步
  3.玉米粒掰下来，用刀切成颗粒，（多的话用榨汁机打成颗粒状）
• 第四步
  4.锅内放水、枸杞，烧开
• 第五步
  5.加入玉米颗粒、冰糖粉
• 第六步
  6.倒入鸡蛋液，沿着锅内四周转圈倒入，迅速搅散
• 第七步
  7.倒入水淀粉，搅拌均匀
• 第八步
  8.出锅了，喜欢炼奶的加适量炼奶

烹饪技巧

• 一：玉米切得稍微小一点更好吃二：鸡蛋液里加入少量水，鸡蛋更嫩

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鸡蛋玉米羹

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