「懒人版」麻辣香锅

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 豆角 ：150
• 土豆 ：1个
• 蘑菇 ：100
• 培根肉 ：1包
• 黑木耳 ：50
• 金针菇 ：1包
• 粉条 ：100

辅料

• 大蒜 ：一个
• 麻椒 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜蘑菇，洗干净，过水焯一下
• 
  第二步
  2.油炸一下
• 
  第三步
  3.豆角洗干净，过水焯一下
• 
  第四步
  4.粉条 和木耳洗干净 把木耳泡开
• 
  第五步
  5.金针菇洗干净，过水焯一下
• 
  第六步
  6.油麦菜，喜欢吃青菜的可以再加一些
• 
  第七步
  7.把锅里倒入油，油热了，把葱姜蒜，麻椒，辣椒放入锅中炒一下，然后把菜放入锅中炒大约十分钟就可以了，美味的麻辣香锅就可以吃啦

烹饪技巧

• 准备的时间比较长，要有耐心

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