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香菇焖鸭
香菇焖鸭

香菇焖鸭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 02:34

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 青椒1根
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 香菇焖鸭的做法图解一
    第一步
    1.鸭,香菇切块。
  • 香菇焖鸭的做法图解二
    第二步
    2.蒜头爆香。
  • 香菇焖鸭的做法图解三
    第三步
    3.放入香菇爆炒。
  • 香菇焖鸭的做法图解四
    第四步
    4.再加入鸭翻炒。
  • 香菇焖鸭的做法图解五
    第五步
    5.加入适量料
  • 香菇焖鸭的做法图解六
    第六步
    6.加入适量生抽。
  • 香菇焖鸭的做法图解七
    第七步
    7.加入适量白糖。
  • 香菇焖鸭的做法图解八
    第八步
    8.再加入青椒(放青椒步骤忘了拍照)盖上锅盖焖7分钟。
  • 香菇焖鸭的做法图解九
    第九步
    9.很香的香菇焖鸭。

烹饪技巧

  • 加点料酒能提鲜。也能去掉鸭本身的腥味。

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