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「念念不忘」青椒煎蛋
「念念不忘」青椒煎蛋

「念念不忘」青椒煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料备好,一个小洋葱,用一半就可以。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打开。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.打散。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.青椒切小粒,洋葱切碎。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.切好的洋葱和青椒放入鸡蛋液中。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.放盐。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.放点胡椒粉。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒锅热油,倒入拌好的青椒蛋液。
  • 「念念不忘」青椒煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.慢慢翻动,煎熟即可。

烹饪技巧

  • 炒锅烧热后,热油,油的温度要高,8分热以上倒入蛋液,会很快膨起。

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