家常菜香菇山药炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切片，用生抽料酒淀粉腌制十分钟以上
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  第二步
  2.香菇焯水
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  第三步
  3.山药胡萝卜切片
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  第四步
  4.葱切段，蒜切片
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  第五步
  5.香菇切块
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  第六步
  6.起锅烧油，加入瘦肉进去炒至变色
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  第七步
  7.加入葱段蒜片炒香
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  第八步
  8.加入一勺辣椒酱炒匀
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  第九步
  9.加入香菇炒香
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  第十步
  10.加入胡萝卜山药片炒匀
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  第十一步
  11.加点清水盖盖焖到胡萝卜熟加盐
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  第十二步
  12.炒匀即可出锅