让人怀念的水煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备鱼一条
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  第二步
  2.鱼切片鱼头切二半
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  第三步
  3.水煮鱼调料一袋
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  第四步
  4.水煮鱼调料
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  第五步
  5.准备辣椒麻椒花椒大料
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  第六步
  6.准备蒜姜切片
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  第七步
  7.水煮鱼里的面粉倒入鱼片中
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  第八步
  8.放入姜蒜
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  第九步
  9.加入料酒
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  第十步
  10.把所有调料拌匀,淹30分钟
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  第十一步
  11.淹好的鱼放入锅中氽水
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  第十二步
  12.氽好水的鱼片
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  第十三步
  13.圆白菜放入锅中氽水
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  第十四步
  14.藕放入锅中氽水
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  第十五步
  15.锅中倒入油
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  第十六步
  16.油开放入辣椒花椒麻椒翻炒
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  第十七步
  17.加入水煮鱼调料中的辣酱翻炒
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  第十八步
  18.加入水煮
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  第十九步
  19.加入水煮鱼中的干辣椒面煮至出味
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  第二十步
  20.先放入鱼头煮到半熟状态
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  第二十一步
  21.加入鱼片煮
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  第二十二步
  22.加氽好水的藕片
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  第二十三步
  23.加入氽好水的圆白菜
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  第二十四步
  24.加入汤粉煮熟
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  第二十五步
  25.加入适合的鸡精就可以出锅