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孜然鸡心自制
孜然鸡心自制

孜然鸡心自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 孜然鸡心自制的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡心
  • 孜然鸡心自制的做法图解二
    第二步
    2.一切两半,清洗
  • 孜然鸡心自制的做法图解三
    第三步
    3.开水焯一下
  • 孜然鸡心自制的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放鸡心、料煸炒,加盐搅拌均匀
  • 孜然鸡心自制的做法图解五
    第五步
    5.盛出,装盘,撒上孜然
  • 孜然鸡心自制的做法图解六
    第六步
    6.撒上香菜

烹饪技巧

  • 小火多炒一会,更有烧烤的味道

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