家常菜卤汁豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.辣椒洗净，对半切开待用
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  第二步
  2.豆腐干洗净，切小块
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  第三步
  3.锅里放适量清水，大火烧开，加入豆腐干，煮3-5分钟，祛除豆腥味
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  第四步
  4.锅里加入200ml的水
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  第五步
  5.倒入200ml的卤水汁
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  第六步
  6.烧开后，加入豆腐干和辣椒
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  第七步
  7.慢慢煮30分钟左右，煮好后让豆腐干在卤汁里浸泡15分钟即可捞出
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  第八步
  8.装盘食用。