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甘脆的奶香馒头
甘脆的奶香馒头

甘脆的奶香馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:39

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主料

辅料

  • 猪油适量
  • 酵母 :6

具体步骤

  • 甘脆的奶香馒头的做法图解一
    第一步
    1.面包桶里倒入牛奶
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解二
    第二步
    2.再放入适量猪油、加入面粉、奶粉,最后放入酵母
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解三
    第三步
    3.选择揉面程序揉好面,并进行第一次发酵
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解四
    第四步
    4.第一次发酵完成后,拿出面团排气
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解五
    第五步
    5.用力揉约十分钟至表面光滑
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解六
    第六步
    6.搓长条
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解七
    第七步
    7.切成一段一段,放在锅内炀发20分钟。
  • 甘脆的奶香馒头的做法图解八
    第八步
    8.冷水入锅蒸20分钟,关火,5分钟后开盖即可。

烹饪技巧

  • 猪油可放也可不放,但是我认为放了猪油的更好吃加了奶粉,奶香味道更浓

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