戚风杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把蛋清分出来倒到一个无油无水的容器里
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  第二步
  2.把蛋黄分出来倒到一个无油无水的容器里
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  第三步
  3.蛋清加柠檬汁几滴（没有可以不加）
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  第四步
  4.蛋黄加香草精几滴（没有可以不加）
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  第五步
  5.开始打发蛋清，蛋清打到有点大泡的时候加第一次糖
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  第六步
  6.第二次糖
• 第七步
  7.第三次糖
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  第八步
  8.打发好的蛋清
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  第九步
  9.蛋黄加了白砂糖打匀
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  第十步
  10.加牛奶打匀
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  第十一步
  11.加油打匀
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  第十二步
  12.筛低粉，翻拌均匀
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  第十三步
  13.蛋清和蛋白混合
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  第十四步
  14.倒入模具，烤箱150度30分钟，8分满
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  第十五步
  15.出炉了