鲜甜芹香黑木耳

具体步骤

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  第一步
  1.备好所需材料
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  第二步
  2.干黑木耳提前用水泡发，再去蒂洗净备用
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  第三步
  3.西芹斜切小段，山药切片状，蒜头拍碎
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  第四步
  4.山药放淡盐水中焯2分钟，再放冷水中过一下捞起沥干水份，这样可以保持脆感
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  第五步
  5.热锅温油爆香蒜头末
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  第六步
  6.放黑木耳和西芹段快速翻炒2分钟至西芹变翠绿
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  第七步
  7.这时加入山药片混合炒均
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  第八步
  8.调盐和二勺水淀粉（5G淀粉加2勺水调均即是）炒均
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  第九步
  9.装盘完成