家常菜蒜蓉通心菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 09:11

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主料

• 通心菜 ：500
• 肥肉 ：50

辅料

• 盐 ：5
• 大蒜 ：50
• 鸡粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.通心菜搞小段。
• 第二步
  2.洗浄滤干水分，蒜切小块。
• 
  第三步
  3.下肥肉，煎点猪油出来。
• 
  第四步
  4.下蒜、通心菜，翻炒。
• 
  第五步
  5.下盐、鸡粉调味。
• 
  第六步
  6.蒜蓉通心菜就炒好了。

烹饪技巧

• 炒通心菜也是快手菜，不能炒久，一过时间就叶子变黑的。

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