「首发」蚝油生菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 菜心 ：500

辅料

• 大蒜 ：30
• 蚝油 ：30
• 精盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净待用。
• 
  第二步
  2.锅里煮水，下点油、盐、水煮开下菜心，烫3分钟左右的，把菜捞起。
• 
  第三步
  3.热锅下油，下蒜。
• 
  第四步
  4.下蚝油翻匀。
• 
  第五步
  5.淋在菜心上面，蚝油菜心就好了。

烹饪技巧

• 把菜心烫熟时，时间一定不要长，菜才会青，翠。

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