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自己做的西红柿鸡蛋拌面
自己做的西红柿鸡蛋拌面

自己做的西红柿鸡蛋拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 03:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的鸡蛋和西红柿
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解二
    第二步
    2.准备适量的拉条子面条
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解三
    第三步
    3.把西红柿去皮,切丁
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解四
    第四步
    4.两个土鸡蛋打散
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解五
    第五步
    5.给鸡蛋里加上适量的盐
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解六
    第六步
    6.拉条子面条煮熟后,捞出来过下冷水
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解七
    第七步
    7.然后沥干水分
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解八
    第八步
    8.给过了水的面条加点香油搅拌
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋打散,备用
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十
    第十步
    10.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,煎出鸡蛋
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十一
    第十一步
    11.把煎好的鸡蛋盛出来
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十二
    第十二步
    12.锅中留底油‘,油热了加入切丁的西红柿翻炒
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十三
    第十三步
    13.把面条放到盘中
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十四
    第十四步
    14.给西红柿里加上适量的五香粉调味
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十五
    第十五步
    15.加上适量的盐调味
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十六
    第十六步
    16.最后把炒好的鸡蛋加进去,搅拌起来
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十七
    第十七步
    17.把炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上
  • 自己做的西红柿鸡蛋拌面的做法图解十八
    第十八步
    18.然后加点香菜,就可以享受了

烹饪技巧

  • 面条煮熟,过下冷水,然后沥干水分,在加上适量的香油搅拌起来,这样面条就不会粘连在一起。

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