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营养西芹炒胡萝卜
营养西芹炒胡萝卜

营养西芹炒胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 08:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,洗净
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮,切薄片,西芹切小块
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.锅内煮开水
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.锅内滴入几滴油,将西芹投入焯水后沥干
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,下适量的油
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.下胡萝卜片翻炒片刻
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.加入焯过水的西芹,继续翻炒至六成熟
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.加入一勺蚝油
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.少量的盐调味
  • 营养西芹炒胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.健康美味的菜菜来咯

烹饪技巧

  • 西芹焯水的时候,锅内下几滴油,可以保焯水过的西芹颜色青翠。

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