奶香紫薯包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，奶粉，紫薯，蜂蜜，白糖，葡萄干。
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  第二步
  2.酵母用温水化开，白糖用开水化开并放凉，把奶粉、酵母水、白糖水和2勺蜂蜜放入面粉中，用筷子搅拌。
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  第三步
  3.和成面团，饧发至大概两倍大。
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  第四步
  4.饧好的面团取出排气，并揉成长条状，切成小挤子。
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  第五步
  5.擀成圆片。
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  第六步
  6.葡萄干洗净。
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  第七步
  7.紫薯上锅蒸熟，压成泥。
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  第八步
  8.取一团紫薯泥，把两个葡萄干包在紫薯泥里，团成圆团。
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  第九步
  9.把包好的紫薯团放在面片上。
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  第十步
  10.包圆，在上面用紫薯做出点小花样，(*^__^*) ~~
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  第十一步
  11.依次做好。放温暖处饧15分钟左右。
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  第十二步
  12.锅内加水烧热，把馒头放在蒸屉上，大火转中火蒸20分钟。
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  第十三步
  13.关火后，焖5分钟盛出即可。