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自己做的鸡蛋火腿炒面
自己做的鸡蛋火腿炒面

自己做的鸡蛋火腿炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解二
    第二步
    2.上锅放水
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解三
    第三步
    3.待水开之后把青菜川水捞出备用
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解四
    第四步
    4.把挂面放锅内煮,小火煮5分钟
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打成蛋液备用
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解六
    第六步
    6.面条煮好捞出
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解七
    第七步
    7.放入凉水内,过凉
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解八
    第八步
    8.上锅热油
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解九
    第九步
    9.把鸡蛋炒熟,盛出备用
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十
    第十步
    10.锅内留有底油,把火腿肠切片炒一下
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入青菜翻炒
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.把过凉的面条放入锅内
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.加酱油翻炒
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十四
    第十四步
    14.再加盐,海米,少许鸡精,和少许清水翻炒
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十五
    第十五步
    15.最后加入鸡蛋翻炒
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解十六
    第十六步
    16.可以装盘啦

烹饪技巧

  • 挂面不宜煮久,因为还要再次加热,小青菜也是

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鸡蛋火腿炒面 鸡蛋火腿炒面
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已被1700人参考

鸡蛋火腿炒面,炒面也是我这位北方汉子从小吃到大的食物了,炒面有很多种,这款鸡蛋火腿炒面结合了鸡蛋的绵软鲜香和火腿的香味,炒制起来那味道,真的是,能够飘满一条街啊……

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