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自己做的鸡蛋火腿炒面
自己做的鸡蛋火腿炒面

自己做的鸡蛋火腿炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 06:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解一
    第一步
    1.面条用开水煮开后,过冷河,沥干水份
  • 第二步
    2.火腿切粒状,鸡蛋1只
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,敲入一只鸡蛋
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋摊开后,把火腿也放进去
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解五
    第五步
    5.一起煎至微黄
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解六
    第六步
    6.下面条,大火不停地翻炒
  • 自己做的鸡蛋火腿炒面的做法图解七
    第七步
    7.加入适量生抽再继续翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 面条可以提前一晚上用清水浸泡,也可以即时用开水煮开后再过冷河处理。

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鸡蛋火腿炒面 鸡蛋火腿炒面
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已被1700人参考

鸡蛋火腿炒面,炒面也是我这位北方汉子从小吃到大的食物了,炒面有很多种,这款鸡蛋火腿炒面结合了鸡蛋的绵软鲜香和火腿的香味,炒制起来那味道,真的是,能够飘满一条街啊……

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